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苹果手机拦截的短信可以在以下位置找到并恢复。
通过短信黑名单恢复拦截短信。
打开iPhone的设置，进入短信设置，找到黑名单设置，查看被拦截的短信记录，如果某个号码的短信被误拦截，可以将其从黑名单中移除，这样就能够恢复这些短信了，具体操作步骤如下：
1、进入苹果手机上的设置，点击“信息”选项。
2、在信息页面里找到“垃圾信息”栏并点击进入。
3、在垃圾信息页面里即可找到被拦截的短信。
方法二：通过iTunes恢复，如果之前使用iTunes备份过手机的话，可以通过恢复备份找回短信，具体操作步骤如下：
1、将手机连接到电脑并打开iTunes。
2、进入iTunes备份和恢复界面，点击“恢复备份”。
3、选择最近的备份记录并点击“恢复”，等待恢复过程完成即可找回短信，需要注意的是，此方法会恢复所有备份的数据，包括其他应用程序的数据也会被恢复。
方法三：通过第三方软件恢复，如果没有备份过手机或者无法通过iTunes找回短信的话，可以尝试使用第三方软件来找回被拦截的短信，这些软件通常需要连接手机并扫描手机中的记录来恢复数据，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，需要谨慎操作并确保软件的安全性。
无论使用哪种方法找回被拦截的短信，都需要注意备份和恢复数据的安全性，避免数据泄露或损坏手机系统等问题，如果无法自行解决，建议寻求专业技术人员的帮助。